kurczak slodko-kwasny,bardzo smaczny!!!!!!

Wydaje mi sie,ze juz kiedys podawalam gdzies przepis na tego kurczaczka.Nawet na pewno,ale nie wiem gdzie…moze przepis jest na blogu,nie chce mi sie szukac.Jakos tak dzisiaj mnie natchnelo na to danie z racji braku czasu.haha,znow poszlam na latwizne;))))
I slusznie,szkoda czasu na stanie przy garach.Przynajmniej moglam sobie dluzej pobiegac.Po drodze zrobilam szybkie zakupy,potem szybki prysznic,szybki obiad i tak dalej.Wszystko na szybko.Nie ma ,nie ma czasu na gary,definitywnie!!!! No moze gdybym nie miala tylu spraw do zalatwienia,lekcji,treningow,to moze ale to moze ,zaznaczam,bym sie rozkochala w mieszaniu w garach.Poki co jednak sie  w tym nie odnajduje i wcale mi z tym nie jest zle.Jeszcze przyjdzie na mnie czas ,haha
Azjatycka kuchnia to taka chyba moja pozostalosc jeszcze z Polski.Kojarzy mi sie zawsze z praca i szybkim jedzeniem lol.Jesli zamawialismy azjatycka kuchnie to ja zawsze wybieralam kurczaka slodko-kwasnego,inne dania nie nadawaly sie do komsumpcji.To bylo bardzo dawno temu i pewnie wszystko sie zmienilo.Biorac pod uwage to ,to co sie wyrabia w panstwie polskim to i kurczak slodko-kwasny smakuje okrutnie. Ale ten kurczaczek smakuje super!!!!!
Smiesznie latwy w przygotowaniu,na szybko,kilka skladnikow i bez zadnych tam ehhh i oehhh,20 -30 minut i obiad gotowy;)

Skladniki
3-4 piersi kurczaka,
1/3 cup skrobii kukurydzianej,
2 lyzki oliwy

1 papryka zielona
1 papryka czerwona
1 nieduza cebula
WORECZEK typu zip lock,ale to naprawde nie jest koniecznoscia ,mozemy to samo zrobic w misce;)
skladniki sosu
3/4 cup cukru brazowego organiczego najlepiej,
1/2 cup octu jablkowego
1lyzeczka soli czosnkowej
1/4 cup ketchup(wiem wiem,powinnam sama zrobic ale…)
2 lyzki sosu sojowego
1 lyzka skrobii kukurydzianej plus 2 lyzki zimnej wody

Najlepiej jest zaczaczc od przygotowania sosu,ktory w calym tym smiesznie prostym przepisie jest najtrudniejszy.Wszystkie skladniki sosu ,ale bez skrobii i wody mieszamy w malenkim garnuszku,podgotowujemy.Sos powinien byc raczej gesty .Skrobie i wode mieszamy w osobnym naczyniu i dolewamy do sosu,tym samym zageszczajac nasza miksture;).Zmniejszamy ogien i mieszamy ok 1-2 minuty.Sos jest gotowy;)

Kurczaka kroimy w kawaleczki i wrzucamy do woreczka,dodajemy skrobie i porzadnie potrzasamy woreczkiem.Albo mieszamy i obtaczamy w misce.Oliwe rozgrzewamy na patelni i dodajemy kurczaka.Chwile podsamazamy,moze jakies 5 minut i dorzucamy skrojone warzywka,tj papryke i cebule.Wszystko razem podsmazamt i mieszamy ,tak zeby mieso przybralo lekko brazowawy kolor(tez jak kto lubi).Dodajemy nasz sosik i mieszamy.To wszystko;) Podajemy z ryzem.
Smacznego;)

Danie z drobiu,ktore samo sie robi;)

Nie chce sie chwalic haha ale moj maz uwaza ,ze to danie to moje popisowe danie z drobiu;)
I niech tak zostanie!
Zachecam was goraco do wyprobowania tego przepisu nie tylko ze wzgledu na jego wysmienity smak ale prostote wykonania i stosunkowo krotki czas przygotowania.To danie samo sie robi.Cos dla mnie i dla kazdego,kto nie lubi badz nie umie gotowac.Zaledwie kilka skladnikow,piekarnik i mamy drob ,ktory smakuje rewelacyjnie.Jesli chcecie zaskoczyc domownikow nowym super smakiem to polecam.
Przepis prosty,ja nic przy tym praktycznie nie robie,mam czas na glupoty haha.Meza nigdy nie wtajemniczalam w jaki sposob to robie i jak dlugo i niech tak zostanie.Glownie dlatego,ze on uwielbia wlasnie takiego kurczaka i zawsze mi sie podlizuje najpierw a potem pyta,czy moge przyrzadzic jego ukochany obiad.A sporo moge ugrac takim obiadem;) Jesli zalezy wam na kupnie perfum albo nowej torebki to zaryzykujcie smialo,haha

Skladniki:
2 piersi kurczaka cale(4 sztuki),moga to byc spokojnie udka albo skrzydelka;)
1/2 cup syropu klonowe badz miodu albo syropu z agawy
1/2 cup musztardy dijon
2 lyzki sosu sojowego
rozmaryn,swiezy bedzie najlepszy,
tymianek badz meksykanska herbata(liscie musza byc swieze) epazote
sol i pieprz do smaku
pomidorki koktajlowe
pieczarki,ja uzylam wloskich

Sposob przygotowania:
Naczynie,w ktorym bedziemy piec kurczaka nalezy lekko naoliwic.Wykladamy kurczaka,przyprawiamy sola i pieprzem,nie za mocno.Dodajemy ziola,pomidorki i pieczarki.
Sos sojowy,musztarde i miod badz syrop klonowy ,mieszamy i wlewamy do naczynia z kurczakiem.Wrzucamy calosc do pieca,rozgrzanego do 425 f,na jakies 30-40 minut.
Podajemy z naszymi ulubionymi dodatkami.U mnie tym razem z ryzem;) I choc moj mezulek nie jada ryzu ze smakiem  to wlasnie ten i tylko ten przypadl mu do gustu i nawet wypiera tradycyjne ziemniaki.
Smacznego!!!!
Takie gotowanie to moze sprawiac duzo radosci,samo sie robi!