Sunday, March 22, 2015
Lubicie krewetki? Ja baaaardzo!Nie jem ich codziennie ale znajduja sie w moim jadlospisie.Kupuje swieze w lokalnym sklepie u zaprzyjaznionego sprzedawcy.Zawsze mam pewnosc,ze sa swiezutkie i najlepszej jakosci.Czesto tez ,jak mam wieksza ilosc to je mroze i sa zawsze pod reka ,na szybki obiad.Tak ,bo nic nie sprawia mi wiekszej przyjemnosci jak gotowanie owocow morza.Bardzo szybko ,latwo i zawsze sie udaje;)
KREWETKI W SOSIE MASLANYM Z CZOSNKIEM
(wbrew pozorom wcale to nie jest kaloryczne danie,dlatego wszyscy na diecie z powodzeniem moga je jesc)
Sa to the same krewetki ,store prezentowalam w grupie Healthy Polihs Parents ;)
Skladniki:
swieze krewetki,ilosc sztuk zalezy od was(ja mialam te sredniej wielkosci)
sok z cytryny,
6-8 lyzek masla(lub wiecej,jesli chcecie)
sol himalajska rozowa lub izraelska niebieska,
pieprz,
papryka slodka,
2 suche papryczki chili,
natka pietruszki,
czosnek,3 zabki
sposob przyzadzania:
Nalezy nasze krewetki skropic sokiem z cytryny,posolic.Nastepnie rozgrzewamy maslo-2 lyzki,
wrzucamy krewetki i podsmazamy okolo 3 minut.Jak krewetki zmienia kolor na rozowy to zabieramy je z patelni ,na talerz.Wczesniej drobno posiekany czosnek wrzucamy na ta sama patelnie i lekko podsmazamy.Do czosnku nalezy dolac soku z cytryny,dorzucic papryczki chili suszone,przyprawy i reszte masla.Chwile to trzeba poddusic razem,kilka minut .Nastepnie nasze krewetki laduja znow na tej patelni.Posiekana natke pietruszki dorzucamy do patelni.Sos doprawiamy sobie wedlug naszych upodoban,mniej soli,wiecej masla,mniej pieprzu czy wiecej soku z cytryny.Jakkolwiek nie zrobicie i tak bedzieto pyszne danie.
Moje krewetki podalam z dzikim ryzem
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment